طريقه سلق اللحمه السوداني جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الطريقه ديه اجمل طريقه لانها بتخلي وقت سوا اللحمه قصير مش بيغيب وجربوها
- 0.5 كيلو لحمه سوداني مقطع
- 6 ورقات لوري وحبهان
- رشه جوزه الطيب
- ملح فلفل
- بصله مقطعه
- طميطمه مقطعه
- للتتبيله اللحمه.
- ملح فلفل
- معلقتين خل
- 0.5 ليمونه وقشرها
-
1
في حله واسعه بها ماء مغلي علي النار نضع الطماطم والبصل وجميع التوابل
-
2
ونتركههم يغلو مع بعض الاول ونضع معلقه خل معهم لازاله الزفاره من الشوربه
-
3
نضه تتبيله الحمه وندعكهم بها وتترك بالتلاجه نصف ساعه كده
-
4
ثم تشطف بماء دافئ وبعد غليان المياه نضعها بداخلها
-
5
ونقلب من وقت لاخر
-
6
وتقريبا بعد ساعه او ساعه وربع تستوي
-
7
وتقدم مع مكرونه بشوربه از ارز
-
8
والف هنا